发酵体系是一种非常复杂的微生物体系，发酵过程结束，在发酵液预处理、分离和提取的过程中，由于微生物体系的活动、环境条件影响和目标产物降解等因素，造成发酵液染菌、难分离过滤、提取时间长、目标产物收率低等，我们的技术特色在于采用发酵液状态的调理与稳定，降低发酵液中微生物和酶的活性，抑制目标产物的降解和杂菌快速生长，从而稳定发酵液状态，提高收率。